此外，省食品药品监督管理局也将做好“世博”餐饮服务食品安全保障工作，重点加强对直接向“世博”园区内餐饮单位提供食品的中心厨房、原料配送中心等生产经营单位的监控，组织开展前期检查评估和旅游景区餐饮单位、各城市主要餐饮保障接待单位的专项检查行动，防控重大食物中毒事故的发生，仪器。
特别是直接相关的农业部门，今年将把供沪农产品种养殖基地100%纳入监管范围、100%落实监管联系人、100%实行产地准入管理、100%实现可追溯、监督抽检100%覆盖、100%承诺保障上市农产品质量安全、负责人100%培训一次、100%执法巡查一遍。
3月20日，浙江省食品安全委员会印发《2010年浙江省食品安全工作要点》，其中就要求，确保世博会期间不发生与本省进出食品有关的社会影响较大的食品安全事件和群发性食品安全事故。 今年，矿相显微镜，浙江省食品安全委员会将组织开展“迎世博保安全”农产品质量安全专项行动，全力保障“世博”期间供沪农产品质量安全。
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