走进细胞
1细胞是生物体结构和功能的基本单位
2．生命体系的结构层次是 生物圈、生态体系、群落、种群、个体、 系统、器官、组织、细胞。
3原核细胞：分为细胞膜、细胞质、拟核（并不是真正的细胞核）
4真核细胞：分为细胞膜、细胞质、细胞核等
5科学家依据有无以核膜为界线的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞 真核细胞
细胞壁 较小（1-10微米） 较大（10-100微米）
核构造 没有成形的细胞核，组成核的物质集中在拟核，无核膜、核仁 有成形的细胞核，组成核的物质集中在拟核，有核膜、核仁
细胞器 核糖体 多种细胞器
染色体 无染色体有
种类 原核生物（细菌、放线菌、蓝藻） 真核生物(植物、动物、真菌)
第二章、组成细胞的分子
第一节：细胞中的元素和化合物
一、组成生物体的化学元素
组成生物体的化学元素固然大体雷同，但是含量不同。依据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，可分为大量元素和微量元素。其中大批元素有C H O N P S K Ca Mg；微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等
二、组成生物体的化学元素的重要作用
大批元素中，C H O N是构成细胞的基础元素，其中碳是Zui根本的元素；微量元素在生物体内的含量固然极少，却是保持正常生命活动不可缺乏的。
三、生物界与非生物界的同一性和差别性
组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。这个事实解释生物界与非生物界具有同一性；组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实阐明生物界与非生物界具有差异性。
四、构成细胞的化合物 P17
无机化合物
：葡萄糖、脱氧核糖、糖原等；
：卵磷脂、性激素、胆固醇等；
：胰岛素、抗体、血红蛋白等；
有机化合物 ： 、 。
第二节：蛋白质
蛋白质的基础组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式 。氨基酸分子间以肽键的方式互相联合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽 ，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条 肽链，通过盘曲、折叠形成庞杂（特定）的空间结构。蛋白质分子结构具有多样性的特色，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同数目成百上千、氨基酸排列次序千变万化 、多肽链盘波折叠的方法不同、多肽链形成的空间结构千差万别。由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性 的特色，其功能主要如下：（1）结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白；（2）信息传递，如胰岛素（3）免疫功能，如抗体；（4）大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶（5）细胞辨认，如 细胞膜上的糖蛋白 。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是性命运动的主要承担者。
第三节：核 酸
核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物资，对于生物体的遗传和变异、蛋白质的生物合成 有极其主要作用。核酸包含脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸 （RNA） 两大类，基础组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基 、一分子五碳糖和一分子磷酸 组成。组成核酸的碱基有5 种，五碳糖有2 种，核苷酸有8种。
脱氧核糖核酸简称DNA ，重要存在于细胞核 中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。
核糖核酸简称RNA ，主要存在于细胞质中。对于有细胞结构的生物，其遗传物质就是DNA；没有细胞结构的病毒，有的遗传物质是DNA如：噬菌体等；有的遗传物质是RNA如：烟草花叶病毒等
第四节：细胞中的糖类和脂质
糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。
糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖， 常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖 是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖、糖原是动物糖；多糖中糖原 是动物糖 ，淀粉和纤维素是植物糖 ，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
脂质主要是由C H O 3种化学元素组成，有些还含有P （如磷脂） 。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物体内的储能物质。 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包含细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质重要包含胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体保持正常的性命运动，起侧重要的调节作用。
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成它们的基本单位分辨是单糖（葡萄糖）、氨基酸和核苷酸，这些基本单位称为单体，这些生物大分子就称为单体的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为根本骨架，由很多单体衔接成多聚体。
第五节：细胞中的无机物
水是活细胞中含量Zui多的化合物。不同种类的生物体中，水的含量不同 ；不同的组织、器官中，水的含量也不同。
细胞中水的存在情势有自由水和联合水两种，结合水与其他物质相联合，是细胞构造的主要组成成分，约占4.5％；自由水以游离的情势存在，是细胞的良好溶剂，也可以直接参与生物化学反映，还可以运输养分物资和废物 。总而言之，各种生物体的一切性命运动都离不开水。
细胞内无机盐大多数以离子状况存在，其含量固然很少 ，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些庞杂化合物的重要组成成分 ，如Fe是血红蛋白的主要成分，Mg 是叶绿素分子必须的成分；许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动 有重要作用，如血液中钙离子含量太低就会呈现抽搐现象；无机盐对于维持细胞的酸碱平衡 也很重要。
细胞内有机物质的鉴定
糖类中的还原糖（葡萄糖、果糖）能与斐林试剂发生作用，天生砖红色沉淀；
脂肪 可以被苏丹Ⅳ染成橘黄色 ；蛋白质与双缩脲试剂产生作用，发生紫色反应 。在还原糖的检测中，斐林试剂甲液和乙液应等量混杂均匀后再应用 ，并且要水裕加热；在蛋白质的检测中，在组织样液中应先加进双缩脲试剂A液1ml，再参加双缩脲试剂B液 4滴，不需加热。
甲基绿能使DNA浮现绿色，吡罗红能使RNA出现红色，因此应用这两种染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的散布。在此试验中，盐酸的作用是转变膜的通透性，加速色素进进细胞 。用人的口腔上皮细胞做实验资料，此实验的步骤是制片、水解、冲刷涂片、染色、察看
第三章 细胞的基本结构
除了病毒等少数生物之外，所有的生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。
病毒的化学成分为：DNA和蛋白质或 RNA和蛋白质
一、真核细胞的结构和功能
（一）细胞壁 植物细胞在细胞膜的外面有一层细胞壁，其主要成分为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶来除往。细胞壁作用为支撑和维护。
（二）细胞膜
对细胞膜进行化学剖析得知，细胞膜主要由脂质（磷脂）分子和蛋白质分子构成，其中脂质Zui多，约占50％；此外，还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂Zui丰盛。细胞膜的功效是将细胞与外界环境分隔开、把持物质进出细胞、进行细胞间的信息交换
（三）细胞质
在细胞膜以内，核膜以外的部分叫细胞质。活细胞的细胞质处于不断流动的状况， `细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
1、细胞质基质
细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶，在细胞质中进行着多种化学反响。
2、细胞器
（1）线粒体
线粒体普遍存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车间”。
光镜下线粒体为椭球形，电镜下视察，它是由双层膜构成的。外膜使它与四周的细胞质基质离开，内膜 的某些部位向内折叠形成嵴，这种结构使线粒体内的膜面积 增添。在线粒体内有很多种与有氧呼吸有关的酶，还含有少量的DNA 。
（2）叶绿体
叶绿体是植物、叶肉、细胞特有的细胞器。叶绿体是绿色植物的光合作用细胞中，进行的细胞器，被称为 “养料制造车间” 和“能量转换站” 。在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜，内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒 ，其间充斥了基质 。这些囊状结构被称为类囊体，其上含有叶绿素。
（3）内质网
内质网是由单层膜衔接而成的网状结构，大大增添了细胞内的膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成 和加工有关，也是脂质 合成的“车间”。
（4）核糖体
细胞中的核糖体是颗粒状小体，它除了一部分附着在内质网上之外，还有一部分游离在 细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白质 的场合，被称为“生产蛋白质的机器”。
（5）高尔基体
高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进行加工分类和包装 ，植物细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁的形成有关。
（6）液泡
成熟的植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液 ，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞坚持必定的外形，坚持膨胀状况。
(7)中心体
动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒，及其四周物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。
（8）溶酶体
溶酶体是细胞内具有 单层膜 构造的细胞器，它含有多种水解酶 ，能分解多种物质。
（四）细胞核
每个真核细胞通常只有一个 细胞核，而有的细胞有两个以上的细胞核，如人的
肌肉细胞，有的细胞却没有细胞核，如哺乳动物的红细胞细胞。
1、结构
在电镜下察看经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞可知其细胞核主要结构有。
核膜、核仁、染色质
核膜由双层膜构成，膜上有核孔，是细胞核和细胞质之间物质交流和信息交换 的孔道。
核仁在不同种类的生物中，形态和数目不同，它在细胞决裂进程中周期性地消散和重现。核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
染色质主要由DNA和蛋白质组成，能被碱性染料染成深色 。在细胞有丝分裂间期，染色质呈丝状，并交错成网；在分裂期染色质螺旋化化，缩短变粗，变成一条圆柱状或杆状的染色体，因此，染色质和染色体是细胞中同种物质在不同时代的两种形态。
2、功效
细胞核是遗传物资 和 的重要场合，是细胞 和细胞 的把持中心，因此，细胞核是细胞中Zui主要的部分。储存、复制、代谢、遗传
（五） 细胞的生物膜体系
在上述细胞结构和细胞器中，具有双层膜有线粒体、叶绿体，具有单层膜的有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。它们都由生物膜构成，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用。
首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量转换 和信息传递的过程中也起着决议性的作用。
第二，细胞的很多重要的化学反响都在生物膜上进行。
细胞内的辽阔的膜面积为酶供给了大批的附着位点，为各种化学反映的顺利进行发明了有利条件。
第三，细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。
第四章 细胞的物质输进和输出
1、“水分进出哺乳动物红细胞的状态”的三幅图片（见课本P60）。
正常生涯着的红细胞内的血红蛋白等有机物能够透细致胞膜到膜外吗？不会
依据现象断定红细胞的细胞膜相当于什么膜？答：半透膜
当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？答：不是
红细胞吸水或失水的多少取决于什么？答：两边溶液中水的相对含量的差值。
2、对于植物细胞来说水分要进出细胞必需要通过原生质层。原生质层相当于半透膜，植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，（P61）他们具有与红细胞的细胞膜基原形同的化学组成和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很类似。
3、紫色洋葱鳞片叶细胞的质壁分别与复原
中心液泡大小 原生质层的地位 细胞大小
30%蔗糖溶液 变小（细胞失水） 原生质层脱离细胞壁 变小
净水 逐渐恢复本来大小（细胞吸水） 原生质层恢复本来地位 基本不变
4、在树立生物膜模型的进程中，实验技术的提高起到了要害性的推进作用。如电子显微镜的出生使人们终于看到了膜的存在；冰冻蚀刻技巧和扫描电子显微镜技巧使人们认识到膜的内外两侧并不对称；荧光标志小鼠细胞与人细胞的融会实验又证实了膜的流动性等。没有这些技巧的支撑，人类的认识便不能发展。
5、论述流动镶嵌模型的基本内容 P68。
6、物质进出细胞的方式
运输方法 运输方向 是否须要载体 是否耗费能量 示例
自由扩散 高浓度到低浓度否否 P70记几个例子
自动运输 低浓度到高浓度是是
协助扩散 高浓度到低浓度是否
自动运输的意义是保证活细胞依照生命活动需要，自动接收养分物质，排出代谢废物和有害物质。
第五章 细胞的能量供给和利用
1、美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有催化作用的蛋白质，科学家切赫和奥特曼发明少数RNA也具有生物催化作用。总之，酶是活细胞产生的一类催化作用的有机物，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等尽大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA。不能说所有的蛋白质和RNA都是酶，只是具有催化作用的蛋白质或RNA，才称为酶。酶的特征有 高效性、专一性 P79
2、进行有关的试验和探究，学会把持自变量，察看和检测因变量的变更，以及设置对比组和反复实验。
3、ATP中文名叫三磷酸腺苷，结构式简写A-p～p～p，几乎所有生命活动的能量直接来自ATP的水解 ，由ADP合成ATP 所需能量，动物来自呼吸作用，植物来自光合作用和呼吸作用，ATP可在细胞器线粒体或叶绿体中和在细胞质基质中合成。在细胞内ATP含量很少，转化很快，熟习89页图。
4、构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴
随有能量的开释_和储存_。故把ATP比方成细胞内流通着的“通用货币”。
5、呼吸作用的实质是氧化分解有机物，开释能量，不必定须要氧气，
分为有氧呼吸和无氧呼吸93页图。，
6、有氧呼吸的反应式： ，
第一阶段在细胞质基质 进行，原料是糖类等，产物是 丙酮酸 、氢 、 ATP ，第二阶段在线粒体 进行，原料是丙酮酸和水 ，产物是 C02 、ATP 、氢 ，第三阶段在线粒体进行，原料是氢和 氧 ，产物是 水、 ATP ，第一、二阶段的共同产物是氢、 ATP，三个阶段的共同产物是 ATP 。1mol葡萄糖有氧呼吸产生能量 2870 KJ，可用于生命活动的有1161 KJ（ 38molATP），以热能散失 1709 KJ，无氧呼吸产生的可利用能量是 61.08 KJ（ 2 molATP），1molATP水解后放出能量 30.54 KJ 。
7、写出2条无氧呼吸反应式
C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
C6H12O6 2C3H3O3＋能量
无氧呼吸的场合是细胞质基质，分 2个阶段，第一个阶段与 有氧 呼吸的雷同，是由 葡萄糖分解为 丙酮酸 ，第二阶段的反映是由丙酮酸分解成CO2和酒精 或转化成 C3H3O3(乳酸) 。熟习95页图。
8、光合作用的发明
年代 创新发
现人 创新实验设计思路及现象 实验结论
1771年 普里斯
特利 点燃的烛炬与绿色植物放在密闭玻璃罩内，现象是__________ __
小鼠与绿色植物放在密闭的玻璃罩内，现象是________________
1864年 萨克斯 把绿色叶片放在暗处几小时，目标是_________ _____，然后一半曝光，另一半遮光一段时光后，用碘蒸气处置叶片， 发明____________
1880年 恩吉
尔曼 水绵 黑暗、没有空气
极细光束照耀叶绿体→现象_______ __
好氧细菌 显微镜视察 完整曝光→现象_________________
20世纪
30年代 鲁宾
和卡门 试验方式是______________________________
H218O，CO2→现象_____________________
H2O，C18O2→现象_____________________
9、叶绿体色素吸收 可见光，主要接收红橙光和 蓝紫 光，（叶绿素a和叶绿素b主要接收蓝紫光和红橙光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光），光反应的场所是 叶绿体类囊体膜上 ，（由于所有色素和所有光反应的酶都在囊状结构上），原料是水,ADP、Pi ，动力是 光能 ，产物是 氧、氢和ATP ，暗反应场所是 叶绿体基质 ，原料是 CO2 ，动力是 ATP水说明放的能量 ，产物是有机物（CH2O）和C5 ，光反应为暗反响供给 还原剂氢 和ATP（能量），CO2被还原前先要进行固定 ，C3化合物一部分 被还原为有机物 ，另一部分又变成 五碳化合物 。光合作用的总反应式：CO2+H2O （CH2O）+O2。自然界Zui根本的物质、能量代谢是光合作用 ，光合作用发生的氧气来自 H20 ，有机物中的O来自 CO2 。光合作用的意义：1.制作有机物，固定太阳能，为其他生物供给物质和能量须要，2.制作氧气，保持O2 与CO2的平衡，使好氧生物得以发展3.形成O3层，使生物由水生向陆生进化。熟习103页图。
10、进步农作物产量的重要条件之一，是进步农作物对光能的应用率。要提高农作物的光能的应用率的方式有：
1）延伸光合作用的时光 2）增添光合作用的面积
3）光照强弱的节制 4）必须矿质元素的供给 5）CO2的供给
CO2的含量很低时，绿色植物不能制作有机物，随CO2的含量的提高，光合作用逐渐 提高 ；当CO2的含量进步到必定水平时，光合作用的强度不再随CO2的含量的提高而 提高。
11、请自行比拟光合作用与呼吸作用。
第六章 细胞的生命过程
细胞增殖 细胞增殖是生物的重要生命特点。细胞以分裂方式增殖，通过它，单细胞生物能产生后代，多细胞生物则可以由一个 受精卵 经过 分裂 和 分化 ，终极发育为一个多细胞个体。在增殖过程中可以将复制的遗传物质分配到两个子 细胞中往，可见，细胞增殖是 生物体生长、发育、滋生、遗传 的基本。
真核细胞的分裂方式有 有丝分裂 、无丝分裂和 减数分裂 。
一、有丝分裂
体细胞的有丝分裂具有细胞周期，它是指 持续分裂的细胞从一次分裂开端时开端，到下一次分裂 完成 时为此， 包括分裂间期 期和分裂期。
1、 分裂间期
分裂间期Zui大特点是 DNA 分子的复制和有关蛋白质的合成 ，同时细胞有适度的增加 ，对于细胞分裂来说，它是全部周期中 为决裂期作筹备的 阶段。
2、 分裂期
（1）前期
Zui显明的变更是 染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体 ，此时每条染色体都含有两条 染色单体，由一个着丝点相连，称为 姐妹染色单体 。同时， 核仁 解体， 核摸消散，纺锤丝形成 纺锤体 。
（2）中期
染色体 清楚可见，每条染色体的着丝点都排列在细胞中心的 一个平面上，染色体的形态 比较稳固，数目 比拟清楚，便于视察。
（3）后期
每个 着丝点 一分为二， 姐妹染色单体随之分别，形成两条 子染色体 ，在 纺锤丝的 牵引下向细胞 两极 活动。
（4）末期
染色体达到两极后，逐渐变成丝状的 染色质，同时 纺锤体 消散， 核仁 、核模重新呈现，将染色质包抄起来，形成两个新的 子细胞 ，然后细胞一分为二。
（5）动植物细胞有丝分裂比拟
植物 动物
纺锤体形成方式 由细胞的两极 由中心体
细胞一分为二方法
意义
二、 无丝决裂
无丝分裂比较简略，一般是 细胞核 延伸，从 核的中部 向内凹进，分裂为两个 细胞核 ，接着整个细胞从中间分裂为两个细胞。此过程中没有呈现纺锤丝和染色体 ，故名无丝分裂，如 蛙的红细胞 的分裂。
二、 细胞的分化、癌变、朽迈
一、细胞分化
细胞分化是指在 个体发育 中， 由一个或一种细胞增殖发生 的后代在 形态、 结构 和 生理功能上产生 稳固性 差别的进程。它是一种 持久性 的变更，产生在生物体的 全部生命过程 中，但在 胚胎 时代到达Zui大限度。经细致胞分化，生物体内会形成各种不同的 细胞 和 组织 ，这种稳固性的差别是 不可逆的 。
但科学研讨证实，金相显微镜，高度分化的植物细胞仍然具有发育成 完全植株 的才能，即坚持着 全能性 。细胞全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞形成 完全 个体的 潜能 的特征。生物体的每一个细胞都包括有该物种所特有的 全体的遗传信息 ，都有发育成为 完全部体所必须的全体遗传物质 。理论上，生物体的每一个活细胞都应当具有 全能性。在生物体的各种细胞中，受精卵的全能性Zui高。
通常情形下，生物体内细胞并没有表示出全能性，而是分化成为不同的 细胞 、组织，这是基因在特定的时光和空间条件下基因的选择性表达的成果。
二、细胞的癌变
在个体发育过程中，大多数细胞能够正常分化。但是有些细胞在 致癌 因子的作用下，不能正常分化，而变成不受有机体节制的、 持续 进行分裂的 恶性增殖 细胞，这种细胞就是 癌细胞 ，这种细胞的产生与细胞的
直接相干。
癌细胞与正常细胞相比，具有以下特色：P126
（1） ；
（2） ；
（3） 。
由于细胞膜上的 糖蛋白 等物质减少，使得细胞彼此之间的 黏着性 减小，导致癌细胞轻易在有机体内 疏散 和 转移 。
目前以为引起癌变的因子主要有三类：第一类物理致癌因子 ，如辐射致癌；第二类是 化学致癌因子，如砷、苯、煤焦油等；再一类是 病毒致癌因子 ，引起癌变的病毒叫做 致癌病毒 。另外，科学家已证实，癌细胞是由于 原癌基因 激活为 癌基因 而引起的。
三、 细胞的衰老
生物体内的细胞多数要经过未分化、 分裂 、 分化 和死亡这几个阶段。因此，细胞的衰老和逝世亡是一种 正常 的生命现象。衰老细胞具有的主要特点有以下几点：
（1） 细胞内的水分减少 ，成果使细胞 萎缩 ，体积变小， 细胞新陈代谢的速率减慢；
（2）朽迈细胞内， 酶的活性减低 ，如人的头发变白是由于玄色素细胞衰老时， 酪氨酸酶活性 的活性下降；（3）细胞内的色素会随着细胞的朽迈而积聚，影响细胞的物质交换和信息传递等正常的生理功效，终极导致细胞逝世亡；（4）细胞膜通透性转变 ，物质运输才能下降。四、细胞凋亡（apoptosis）与细胞坏逝世P123~124
本文地址:https://www.optical17.com/news/268.html
出自: 显微镜报价网 转载时请标明出处.