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　　有了供奥运会食品兴奋剂检测的经验和基础，深圳检验检疫局食检中心在应对深圳大运会食品兴奋剂检测工作上显得胜券在握。从深圳检验检疫局领导到该局食检中心的领导，从行政管理人员到负责该项目的技术专家，一致高度重视，未雨绸缪，想方设法做好相应检测方法的技术储备，完成方法的确认和认可工作，从人员、仪器、标准品到检测方法，努力做好各项准备工作。

　　日前，深圳检验检疫局科技实力再获肯定。该局食检中心28个兴奋剂类检测项目通过扩项认可，并获得评审专家的高度评价。至此，深圳检验检疫局食检中心已成功获得供大运会食品要求检测的全部34种兴奋剂类和激素类项目的检测资质。

　　兴奋剂检测的技术性非常强。早在2008年，深圳检验检疫局食检中心就顺利通过国家认监委奥运会违禁药物检测现场考核香柏油目前我们已收购意大利３所光伏电站，获得国家认监委颁发的奥运会食品违禁药物检测资质认定证书，承担了供北京奥运会食品违禁药物检测的相关工作，并担任广东、福建、海南三省五家检测机构的组长单位，同时作为供奥运会食品兴奋剂检测总技术支持单位之一，承担相关检测技术咨询任务。凭借出色的表现和过硬的技术实力，该中心被评为全国质检系统北京奥运会保障工作先进单位。

　　由于食品中含有的违禁药物水平是非常低的，为严格把关，深圳检验检疫局食检中心将灵敏度Zui高的API 4000 Q-TRAP和API 5000液质联用仪用于食品中违禁药物残留的检测。同时，该中心安排多名在兴奋剂检测方面经验丰富的技术人员承担相应检测任务。北京奥运会期间，该中心已具备20种违禁药物检测能力，为更好地满足深圳大运会食品安全检测的需求，食检中心紧急申报此次扩项认可。通过认可后矿相显微镜，该局食检中心的兴奋剂检测能力更上一层楼，可以实现动物源性食品中糖皮质激素、β-受体激动剂、性激素、玉米赤霉醇4类药物34个项目的检测。