全球科学服务领域的领导者，赛默飞世尔科技公司，今天宣布推出一个新的强大的，蜂蜜中微量元素分析可靠的方法，用原子吸收。 Thermo Scientific的ICE 3500原子吸收光谱仪提供了一个独特的双雾化器的设计允许自动，高效，安全的火焰和石墨炉分析之间切换，而不需要用户干预或调整调整。通过利用系统的火焰和炉方法，用户可以在同一台仪器上进行高级别和低级别的分析。火焰样品引入系统，而无需显微镜，能够有效地运行，无堵塞或污染溶解蜂蜜样品。
蜂蜜是一种天然的蜜蜂生产的产品在各种不同的植被区域和全球的气候。在欧盟，蜂蜜必须坚持严格的成分标准，包括糖，水分和羟甲基糠醛（HMF）的含量，以确保产品的质量和消费安全。此外，某些地区或植物来源的蜂蜜的优点比别人更高的价格和检查产品小号的真实性，现在是一个显着的分析测试领域。一般情况下，已在西欧，美国和日本，从远东或南美进口蜂蜜的一个较低的价格比当地生产的蜂蜜，因此容易错标。
蜂蜜的粘稠性和含糖使得一个困难的物质进行定量痕量元素分析。这个新的应用笔记介绍了如何可以利用火焰和石墨炉吸收光谱，以方便快速分析，同时降低运营成本。 ICE 3500原子吸收光谱仪是一个永久保持一致，真正的双雾化器，使火焰和炉方法之间的快速切换造成提高生产率没有用户干预。该仪器也是市场上唯一提供提供性能保证氘灯和塞曼背景校正及有关信息的新方法灵活的无干扰炉分析。
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